Les chewing-gums sans sucre, efficaces contre les caries dentaires?
Selon le quotidien britannique The Guardian, daté du 29 septembre 2013, les chewing-gums sans sucre auraient des vertus pour la santé des dents. Thèse qui irait dans le sens de l’Association dentaire américaine qui affirme que mastiquer du chewing-gum sans sucre durant 20 minutes après les repas peut prévenir la carie dentaire.
En effet, les chewing-gums sans sucre contiennent des édulcorants, comme le Xylitol ou le Sorbitol, qui contiennent un tiers de calories en moins que les autres glucides sans provoquer d’augmentation du taux de glucose dans le sang.
Après chaque repas, la décomposition des aliments par les bactéries de notre bouche produit de l’acide nuisible pour les dents, cette substance colle aux parois de la bouche pendant 20 minutes après avoir mangé.
Ce laps de temps est suffisant pour dissoudre l’émail dentaire, mais notre salive aide à éviter cette attaque acide.
Ainsi, les chewing-gums augmentent la production de salive, ce qui a pour effet d’éliminer la plaque dentaire et de neutraliser les acides provenant des aliments.
Consommé après les repas, le chewing-gum sans sucre aide à prévenir l’érosion des dents et la progression des caries.
Cependant, mâcher trop longtemps du chewing-gum entraîne l’usure du cartilage de la mâchoire et peut exacerber les problèmes préexistants à cet endroit.
Plutôt qu’un chewing-gum, rien ne peut encore égaler un brossage de dents après chaque repas, et bien-sûr une visite préventive chez votre dentiste.